中国质量旧事网讯 为强化食物平安突发事务应急措置能力，广西钦州市市场监管局组织开展了2025年度食物平安变乱无脚本应急练习训练桌面推演。本次练习训练聚焦市场监管焦点职责，全程模仿处置务接报到风险化解的全流程措置，系统查验了下层监管步队的快速响应。
本次桌面推演设想市内统一时段多个辖区因食用亚硝酸盐超标的问题食物，激发的跨区域食物平安变乱，各县（区）市场监管局监管人员通过抽签构成姑且小组，按照预设场景和模仿问题，敏捷响应、协同共同，完成了事务演讲、分级响应、应急措置、舆情应对、终止响应、后期处置等全流程推演。